牛肉归属于一种大家吃许多 也不会为身体提升过多人体脂肪的肉类食品，并且对比于生猪肉而言，牛肉更加身心健康，味儿也更为美味，因此 很多人都较为喜爱吃羊肉。羊肉的做法有很多，最普遍的莫过铜锅涮肉。可是用椰子鞋煲羊肉也是十分美味可口的一道菜，下边教大伙儿椰子鞋煲羊肉的做法。

原材料：羊肉350克，圆葱一只，红葱头一颗，秋葵5只，黑胡椒酱少量，沙拉酱少量，油、白胡椒粉、盐、糖少量。

作法：牛肉添加白胡椒粉、盐少量腌10～15分鐘上下，圆葱切条，红葱头剁碎预留，秋葵去蒂切割成粗粒。热锅下油爆炒羊肉片至恰好断生即盛起预留，还记得千万不要过熟，由于以后也要回锅再次煮的，用少量油油爆红葱头碎至出香气，添加黑胡椒酱炒匀，再先后放进圆葱条、秋葵粒煸炒数下淋入少量沙拉酱，因为沙拉酱和秋葵都带黏性，因此 这一菜无需打芡了，为防麻辣干锅焦底，要洒少量水，炒至圆葱和秋葵将熟就放进少量盐和糖调料，再放进炒过的羊肉煸炒兜匀即成。

注：黑胡椒酱能够据自身的爱好挑选菲律宾红咖喱(中辣)或印尼黄咖喱(中辣)、油咖喱、日式咖喱等，不一样咖喱酱口味各不相同，不可以吃辣椒的人能够控制使用量，一般一茶匙的量充足，多了会过辣，怕辣的能够提升沙拉酱的使用量调合至自身能接纳的辣度就可以。咖喱酱是一种很好搭的调味品，一切肉类食品和蔬菜水果与咖喱酱同煮都很好吃，因此 不必担心不一样种类的咖喱酱会与食物不般配，虽然安心地选择自己喜爱的咖喱酱吧