炸白菜丸子
发布时间：2021-11-18 11:17:24
3：将生鸡蛋打进碗内。
4：放进小麦面粉，木薯淀粉，盐，十三香，鸡精搅拌成浓稠状。假如调稀了，可再加些小麦面粉。
5：用汤勺舀满一勺，放进烧滚油的锅中。低火炸制。
6：肉丸子炸做成淡黄色，就可以捞起来控油补水。水温调高，再把肉丸子倒进锅中再炸一次。呈橙黄色时，捞起来控油补水就可以。
7：盛入盘里就可以享受。
三、白菜丸子的营养成分
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