牛羊肉带有丰富多彩的蛋白与矿物，对提高免疫力有非常好的功效，尤其是小孩常常吃羊肉能推动长高。牛羊肉吃起來较为劲道，因此 要做烂一些才非常容易吃，因此 很多人把牛羊肉制成了猪肉丸子，添加适量的调味品，历经一段時间的腌渍就可以服用了。牛筋丸一般挑选水焯的方法，但牛筋丸要煮多长时间适合呢？一般沸腾十分钟就可以了。

牛筋丸煮什么汤好喝

牛筋丸能够和许多 食物一起煮，有蔬菜和肉类食品，配搭适合煮出去的汤会很好吃。

猪肉丸煮白菜汤好喝，作法以下：

一、原材料

猪肉丸适当、大白菜适当、蛋黄适当、虾适当、食用盐4克、葱5克、姜5克、黑胡椒粉适当