3、吹干储存

生栗子在储存全过程中非常容易霉变，与它水分含量过高有立即关联，想让它储存长时间能够立即把它吹干，但在吹干之前，应当把新鮮栗子放到凉水中侵泡七天，取下之后控干水份，随后再把它放到透气性的竹筐中，悬架在自然通风的地区，让它当然内干那样储存的板栗尽管水份较少，可是在很长期内不容易霉变。

4、密封性储存

，新鮮的生栗子还能够放到密封性的自然环境中储存，但在储存之前，需要把板栗外皮用冷水清洗，随后放到阳光底下晒一天，让它表层水份所有外流，再把他们装到能够密封性的陶瓷罐中，把口密封性好，立即储放到荫凉的地区，也可以让生栗子在几个月内维持新鮮不霉变。