由于马铃薯之中带有木薯淀粉因而很多人担忧吃土豆会让血糖值标值上升，实际上这类状况是不会有的，由于马铃薯之中带有较多的膳食纤维素能够提高饱腹感，吃这种食材的升糖速率是比较慢的，除此之外，适度吃一些马铃薯还能够做到减少胆固醇的实际效果。

2、释放压力

吃土豆还能够协助减轻人体上的工作压力，这是由于在马铃薯之中带有维生素b26，这类物质能够提升肾上腺激素，因而能够释放压力并让人的大脑释放压力，还能够改进人的睡眠。

3、减轻淤血

用马铃薯医治扭到淤血是从古到今应用的一种方法，在医治跌打及其溃疡、烫伤层面也是有非常好的实际效果，除此之外在推动皮肤修复的情况下还能够降低皮肤病的出現。针对大家口腔中经常会出现的溃疡还可以根据擦抹生土豆汁来改进，将生土豆割开随后将其液汁擦抹在伤处能做到非常好的治疗效果，并且马铃薯在促进消化防止心脏病层面也是有非常好的实际效果。