留意：

(1)冷冻但不必冷藏。菠萝不适合放到冷藏室久冻，那样口味和营养成分都是受到非常大影响，放电冰箱得话，放到冰箱冷藏就可以了。储放時间不必长。

(2)放电冰箱储存得话，最好用保鲜袋或是密封罐封裝起來，以防电冰箱中其他物件的味儿染在菠萝上，尤其是要和海货、河鲜类的食品分离储放。

3、生产加工成菠萝蜜干

吃剩的菠萝还能够立即根据生产加工做成效干，用电烤箱或是微波炉加热，文火慢烤，半途翻过来，慢慢风干水份就可以，那样生产加工出的菠萝蜜干，能够放好长时间的。

菠萝如何切完