素炒青木瓜怎么做？
发布时间：2021-11-18 11:16:24
青木瓜菠萝蜜甜虾
原材料：青木瓜（沒有烂熟的硬番木瓜）、菠萝蜜、圆葱、青辣椒（装点用）、生姜片、新鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、米酒。
青木瓜甜虾作法：
1、将新鮮的菠萝蜜切一小块，在食盐水中侵泡三十分钟、青木瓜去皮切一小块，圆葱和青辣椒切一小块；
2、新鮮的虾去皮去棉纱，在背部开一刀，放上生姜片，小量的米酒、干淀粉、盐腌渍20分钟；
3、将腌好的鲜虾粘满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄色
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