鱿鱼干莲藕猪骨汤的作法：

1.先准备好猪大骨600g、藕350g、鱿鱼干200g、盐适量、甜玉米2条、姜片适当、米酒适当、白米醋适当，以后把鱿鱼干放进盐水里边侵泡软

2.以后捞起来鱿鱼干清洗干净，再把猪排骨放进锅中，倒进冷水，火灾烧开后放进姜片，倒进米酒焯去鲜血后捞起来，清洗干净放进石锅里边

3.再放进大鱿鱼和生姜片，再倒进充足多的冷水，大火烧开后文火煮两小时，把连藕洗干净后去皮切成块状，苞米切割成段，两小时后倒进连藕和苞米

4.火灾烧开后文火熬煮四十分钟，最终用盐调料就大获全胜了。

干鱿鱼烧茄子的做法：