1、东瓜 鲜虾：防癌抗癌

东瓜含有防癌作用的硒元素，鲜虾中含有的虾青素是较强的抗氧剂，也是认可的防癌原素，二者配搭烧菜，可合理抑止肿瘤细胞的生长发育，抗癌防肿瘤。

普遍食用方法：冬瓜炒虾仁，冬瓜虾仁汤。

2、东瓜 海带丝：降血脂降血压

东瓜养血强身健体，益寿延年，美容瘦身，利湿消肿，和营养成分丰富多彩的海带丝配搭有降血脂缓解压力，降血糖的作用，由于冬瓜热量低，没有人体脂肪，高钾低纳对预防高血压有良效，海带丝中的多种多样微生物原素则有降低血脂，血糖值的功效，二者配搭，作用可提升。

普遍食用方法：冬瓜海带汤。