淮山药豆桨的营养成分

1. 淮山药较大特性是带有很多的黏蛋白。黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物，对身体有独特的养生保健的功效，能避免 人体脂肪堆积在血管上，维持血管延展性，阻拦主动脉粥样硬化太早产生。也有降低血糖的功效，能避免 结缔组织的委缩等作用。中医学觉得，山药补虚、除热寒湿邪、养血力、长肌肉、久服耳目聪慧。

2.大豆是含蛋白最丰富多彩的天然植物食材，它的蛋白的品质和蛋、奶食材中蛋白类似，而它的蛋白质含量远远地超出肉类食品、蛋类食品，约等于牛羊肉的二倍，生鸡蛋的二倍半。大豆没有胆固醇，被营养专家强烈推荐为预防冠心病、高血压主动脉粥样硬化等病症的理想化保健产品，常饮大豆做的豆桨能提升和改进人的大脑专业技能。