淮山药还被称作山药，是我们在日常生活之中较为普遍的一种食材，淮山药也是一种比较好的养生保健食材，而且山药的做法许多 ，口味也非常丰富，营养成分高，因而淮山药备受很多人的喜爱，在平时之中会常常吃山药的;淮山药尽管美味，对身体的益处也许多 ，可是如何把淮山药储存好确是一个问题。

淮山药可放电冰箱吗

能够放到1-4度的电冰箱冷柜里。 一般 而言，淮山药自身的保存期就较为长，一般不需要置放电冰箱，但若是想放到电冰箱中储存，最好是调节在1-4度中间，溫度不适合过多，由于淮山药中木薯淀粉成分较多，若在超低温下储放太长期，会导致木薯淀粉脆化，造成 淮山药发硬，影响口味，还会继续冻伤淮山药，因而建议将淮山药放到1-4度的电冰箱冷柜里储存为宜。

淮山药能够放电冰箱多长时间

一般20-30天上下。 电冰箱的工作温度较为低，而且干躁，有益于抑止病菌的滋长，防止淮山药长霉霉变，因而相对性能够储存长时间，最短一般20天上下，最大能够置放两月。