二、栗子的健康养生作用有什么

栗子不但带有很多木薯淀粉，并且带有蛋白，维他命等多种多样广告牌营养元素，有着“干果之王”的美誉。板栗可代粮，与枣、柿子饼并称之为“铁杆庄稼”、“木本谷物”，是一种物美价廉、颇具营养成分的养生食材及滋补的灵丹妙药。

栗子中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质增生疏等病症，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品;板栗味甘，温性，入脾、胃、脾经;具备健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀活血之作用。

1、关键作用为健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨，对身体的滋补养生作用，可与山参、黄芩、川芎等匹敌。能够医治恶心想吐、呕血、腰脚柔弱、便血等症。

2、对肾虚有优良的功效。唐代药王孙思邈觉得栗子是“肾之果也，肾病宜食之。”

3、含有的不饱和脂肪和各种各样维他命，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。