5、 将蒸熟后的绿豆糕马上扔进凉水里，30秒后捞起来控干水分。

6、把控干后的绿豆糕放进蒸时要的锡纸上，用刀割成自身喜爱的长短，制冷后就完成了。

米发糕是很多地区都能见到的一种特色小吃。米发糕有悠久的历史是我国的一种特色美食，并且不一样的地区作法一些不一样。米发糕是以檽米为原材料再添加各种各样调味品烹调而成，味儿香糯，营养成分美味可口。

在熬粥趁着热服用时，它对脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症都是有减轻功效。

在其中所含淀粉为支链淀粉，无法消化吸收，脾胃虚寒者不适合多食。老年人、小孩子或患者更宜谨慎使用糯米糕。

糯米糕适合气血虚盗汗、盗汗、容易出汗、气血两虚、头晕目眩、脾虚腹泻的人服用;糯米糕适合肺结核、神经衰弱、病后生完孩子的人服用