吃法

1、失眠—失眠病人临睡前倒杯凉白开水，再添加1匙醋，喝下后会迅速入眠。睡前用湿热山西陈醋搓搓脚底，也会非常容易进到梦境。

2、扭到—调合小麦面粉并熬成面糊状，添加适量的山西陈醋，涂在纸条或沙布上，贴于伤处。做了后，轻轻地解开，再换一块。那样反复贴几回，即能清除扭到处的烧灼感和痛感。此方法对骨关节病脱臼，挫伤等创伤等都是有功效。

3、鼻炎—将约5ml的山西陈醋放进容积为1000ml的清洗器里清理鼻空，1日洗2次，可治鼻炎。

4、脚麻—把1升山西陈醋加温后倒进塑料水桶里，随后将二只脚渗入，每一次侵泡20分钟。这般侵泡4~5次，发麻病症就可以消除。

5、烫伤—依据酸碱中和基本原理，将醋做成5度水溶液，用于清洗烫伤，特别是在对石灰粉烫伤有优良的功效。或是在烫伤处敷后在醋里泡过的沙布，也可奏效。