大杏仁炒出去以后其味儿和一般的干果没什么差别，因此 大杏仁制做出去的炒杏仁，也变成了许多 人非常喜欢的一个特色小吃。而甜杏仁在中医药学上也拥有 高尚的使用价值，由于历经很多的中医药学科学研究证实甜杏仁能够对身体起着化痰止咳，健神醒神的功效。但是假如在服用炒杏仁的全过程中，一不小心服用过多会造成 如何的結果?

1、炒杏仁吃多了大会上火吗

会,《本草纲目》讲到:甜杏仁能散会降,故解肌、散寒、降气、润肺、化滞,治伤损药选用之。甜杏仁少吃一些很有益处,归属于干果,益脑益智类。可是不必吃得太多了,一些易容易上火的人,吃完许多 甜杏仁,却不立即补充水分,就很易上火了所以说,再好的东西也不能过多服用。炒过的甜杏仁口味更强,不容易把甜杏仁的营养成分辞掉,能够安心一天吃8颗就可以了。吃太多了会生肥,由于油分偏重。

2、甜杏仁皮能吃吗

胆固醇水准一切正常或稍高的人,可以用甜杏仁(我国甜杏仁)替代其饮食中的低营养成分相对密度食品,做到减少血液胆固醇,并维持心脏身心健康的目地。甜杏仁除开带有丰富多彩的不饱和脂肪外,还带有较高的维他命C和维生素E,这促使甜杏仁的美容护肤功效突显出来。自然,甜杏仁中的营养元素如钙、磷、铁等身体不能缺乏的营养元素成分,也一样不稍逊。这种营养元素的相互功效,还让甜杏仁可以合理减少心脏病的病发风险。中医学见解:甜杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物,因此 特别适合干躁的秋天服用。甜杏仁也有与众不同的止咳化痰、润肺止咳、止喘功效,可以合理地应对秋季常出現的咳嗽症状。滋补养生祖传秘方:甜杏仁粉蒸肉,即用薏米粉替代粉蒸肉中的蒸肉粉,再加上料酒、生抽和适当的盐,还可以加老冰糖,放到炒锅上蒸。