苞米花怎么做?
发布时间:2021-11-18 11:14:22
去影院看电视剧的情况下,爆米花玉米是大伙儿非常喜欢的一种特色小吃,小朋友和女士是非常特别喜欢吃爆米花玉米的,这儿要提示大伙儿留意,爆米花玉米吃起來较为脆,里边的水分含量极低,也正由于这般,爆米花玉米是非常容易返潮的,因此 一定要恰当储存好,最好是要封闭式储存,下边教大伙儿制作爆米花的方式。
苞米花怎么做?
方式一
一般锅、精质油或无盐黄油(选其一或各加一半都可以)、
玉米,全是1:1铺平在底端!(可按家里量勺为标准,苞米量为平辅底锅)所有原材料下锅后,开文火,时常的晃一晃,能够用筷子拌和一下,至第一个爆掉,能够往爆米花玉米中放进糖,喜爱能够多放,(不能早放,油糖加温会焦的迅速)就彻底盖好盖子,要不然统统飞起锅外边了!随后能够听见持续有快速爆掉的响声,当声音速度减慢了就可以玄火了。冷几秒,要不然里边还会继续时常有溅出出去的爆米花玉米,还可以让余热回收再把未爆的爆掉,随后就可以沸腾了。留意:当响声减慢就需要玄火,千万别不舍得下边沒有爆掉的,不要在火上滞留太长期,那样便会全糊的。
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