怎样烀肘子
发布时间：2021-11-18 11:13:24
2、将锅放进底油，添加葱、姜、蒜、红抽、生抽、白砂糖、米酒、麻椒、八角茴香在灶火上微炒后倒进海碗中，放进猪肘子进味。
3、炒菜锅添加油，将猪肘子放进炸至外皮橙黄色取下备用。
4、添加流程2中的调味品汁及水、盐，中文火煮至肉质地滑嫩，(这里如用压力锅可将時间减少至20分钟)起锅就可以。
菜肴特点
玉竹茯苓煨红肘
该菜肴色佳、口感鲜美，具备降火、身体排毒、滋阴润肺、健脾养胃生津止渴等特性，非常适合长期性喝酒的群体。
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