许多 人到日常生活之中非常的喜欢吃蓝莓果酱，由于感觉蓝莓果酱是香甜可口的，口味特别好，也较为口味淡在制做蓝莓果酱的情况下，可不必仅用天然的蓝莓，由于那样会非常的酸，做出去的口味也不太好，需要提前准备冷冻或是新鮮的蓝莓再加白糖，那样会让蓝莓总体香甜可口的，口味和营养成分都很高。

概述

蓝莓的名字来自英语blueberry，意为深蓝色的果实之意，多生自英国和澳大利亚。商场里市场销售的，大多数是進口的新鮮蓝莓，不甜不麻，口味较为淡。产于在我国大兴安岭的纯野生蓝莓，口味呈酸性

蓝莓果酱

可是在添加白砂糖烧开后，甜酸味儿却正好。蓝莓果酱熬好后，舀一勺放到慕斯蛋糕里，甜酸芳香。

原材料