番茄和莴笋能一起吃吗
发布时间：2021-11-18 11:12:58
1、将青笋削皮后清洗，另外也将西红柿清洗，各自切割成块状，用2个菜盘分离盛好预留；
2、将青笋放盐腌25~30分钟，滤掉盘内的水；
3、再将生姜清洗，刮皮切条，随后切少量小葱、朝天椒预留；
4、锅中下油煮沸后，放进朝天椒、姜片、小葱，小受欢迎香倒进青笋煸炒；
5、炒至青笋掉色半生不熟后，倒进西红柿劲炒1分鐘上下，加少量盐后盖板锅焖上4~5分鐘；
6、揭锅后放进鸡精，炒拌匀称就可以起锅，味儿柔软味酸，爽口不油腻~~
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