肚片炒什么好吃
发布时间：2021-11-18 11:12:19
5. 将猪小肚大火烧开后转文火烧煮一个小时上下，至猪小肚能够用筷子随便插进。
6. 炖猪肚时提前准备火锅配菜，将大葱只留葱根，修边一片。
7. 将剩余的姜片一半切一片，一半擦成细生姜沫，将木薯淀粉兑2炒勺冷水调成淀粉水备用。
8. 猪小肚煮好后冲凉水凉至室内温度，逆纹切割成5-7mm的片。
9. 起油锅，先下生姜片炒透。
10. 再下八角同炒，待生姜片边沿发黄翻卷当下细生姜沫略炒。
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