花生仁这类东西是归属于高蛋白食物高脂的食材，由于花生仁带有许多 的蛋白成份及其植物油脂成份，这也是我们用花生仁压榨油或是催奶的原因。花生仁这类食物带有的蛋白是24%到36%，人体脂肪是占据一半，别的是营养元素，我们能够掌握花生的营养成份，随后我们就了解花生仁这类食物的服用使用价值在哪儿。

花生仁是高高蛋白的食物。

花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。

脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。有推动人的大脑神经生长发育，提高记忆力的功效。

花生功效：