小米炒蛋可能很多人全是沒有吃过的，那样的话就不清楚该怎样开展烹制才能够让这家常小菜越来越更为的美味一些的，实际上这道菜式如果是要想搞好得话也不是那麼艰难的，最关键便是要做以前的情况下就务必该调好汁液的，那样的话才能够让总体去求说的味儿上边越来越更为的极致一些的，防止不纯正的。

作法一

1、 将生鸡蛋粉碎放进容器中，添加葱段、盐、米酒搅拌均匀;

2、 将烘烤盘加点油，再放进微波炉加热中加热2分鐘，取下后生鸡蛋倒进烘烤盘，再放进微波炉加热高火2分鐘就可以。

作法二

1、将生鸡蛋粉碎放进容器中，添加葱段、盐(辣椒、米酒)搅拌均匀;