猪腰子的营养成分是很高的，常常吃能够补气补血。猪肚与黑豆或党参等原材料一起熬汤还具备补肾壮阳的作用。猪肚中的胆固醇成分很高，一些病症的病人是不宜吃猪肚的，此外在吃猪肚前一定要清理干净，去去异味，也要留意买猪肚的情况下要用心挑选，避免 购到感染了病症的猪肚。

核桃仁黑豆猪腰汤

牙龈原材料特异

猪肚2个 、新鲜的核桃50克 、黑豆100克 ;

牙龈制作方法特异

1)黑豆放进热锅中，用温火炒至豆衣开裂，清洗;新鲜的核桃、猪肚各自用冷水清洗，猪肚正中间割开，除去乳白色肌肉筋膜。