苹果在煮熟之后非常的酸，只有是生着吃，但是立即吃苹果又会感觉太冰，有些人胃肠吃不消，或是给孩子吃的情况下是最怕酸的，以便防止苹果煮熟后酸酸的，能够制做纯蜂蜜蒸苹果，味儿好营养成分也很高，另外有利于推动消化和吸收，并且制做的方式也十分的简易，较为受人热烈欢迎。

能够混和着吃。中医药学觉得苹果具备生津解渴、润肺止咳除烦、健脾胃益胃、脑宁气、润肠通便、治腹泻、消暑、解酒等作用。

苹果，营养丰富，是老少两相宜的新鲜水果之一。它的营养成分和诊疗使用价值都很高，每100g鲜苹果肉中含糖原15g，蛋白0.2g，人体脂肪0.1g，膳食纤维0.1g，钾110Mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡罗卜素0.08mg，维生素b21为0.01mg，维生素b22为0.01mg，尼克酸0.1mg，还带有锌及山梨醇、柠檬素、维他命C等营养元素。

在其中很显著维他命C及铁制会由于蒸制全过程的高溫而被毁坏，胡罗卜素会由于人体脂肪高溫便于消化吸收。苹果中的维他命C是心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。

其茯苓功效甘酸而平、无毒性，具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆的作用。苹果中的胶原纤维和营养元素铬能维持血糖值的平稳，因此 苹果不可是糖尿病人的身心健康特色小吃，并且是一切要想控制血糖的人不可或缺的新鲜水果。而且它还能合理地减少胆固醇。