鸡蛋炒河虾
发布时间：2021-11-18 11:10:42
1、皮皮虾清洗，用厨剪子去虾刺在剪段。
2、姜片切条。热锅下油，放姜片进行爆香，下皮虾约炒1分鐘。
3、加一饭勺米酒，炒糖色时倒进鸡蛋液煸炒匀称，要将皮虾匀称的裹上生鸡蛋(可加少量的开水)
4、起锅时加小量食用盐、味精就可以。
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