豆角这类食物的做法是比较多的，有豆角炒瘦肉，还可以制做腌渍豆角酸菜等，这种全是大伙儿在平常较为喜爱吃的东西。豆角这类食物要想炒的美味，我们应当要先将豆角摘成段儿，随后将豆角开展绰水解决，在将豆角用以炒瘦肉，主要是让豆角更强的消化吸收料汁的成份，而且要留意炒豇豆的時间不可以过长，会豆角口味。

长豇豆的营养成分

创维豆的種子、荚壳、豆粘均为备种牲畜所喜食，它含有粗脂肪，粗蛋白质和多种多样碳水化合物和丰富多彩的矿物、维生索。长豇豆種子国外，作为蛋白质食物精饲料生产。那麼长豇豆的营养成分实际有什么呢?

1、豆角出示了便于消化的蛋白质食物，适当的碳水化合物化合物及多种营养元素、营养元素等，可补充机体的广告牌营养元素。

2、豆角所含维生素b21能保持一切正常的消化腺代谢和消化道肠蠕动的作用，抑止胆碱酯酶特异性，可促进消化，提高胃口。

3 豆角中常含维他命C能推动抗原的生成，提升机体抗病毒治疗的功效。