炒菜花实际上還是非常简单，但一定要留意的便是在炒花菜以前就需先将食物绰水，那样能够降低炒花菜的時间，许多 的大家在炒的情况下便会觉得到自身需要较长的時间才能够炒过，这就是因为自身在炒的全过程中沒有去绰水而造成，此外不必去应用到过多的调味品来烹制，避免 遮盖食材的味儿。

如何炒花菜更美味

干锅花菜的作法

1.将整粒花椰菜花瓣朝下放进盐水中侵泡15分鐘，随后清洗撕成小朵

2.五花肉清洗切割成片状，韭菜苔切条，指天椒切条，蒜头切一片

3.烧一锅开水，放进花椰菜，添加少量盐氽烫1分鐘，捞起来沥水