排骨和鸡爪能一起炖吗
发布时间:2021-11-18 11:09:06
作法
1.把猪排骨和凤爪入沸水锅煮三分钟,取下清洗预留。
2.锅中倒进整瓶葡萄酒,烧开后,放进猪排骨凤爪煮。去掉白沫子,中文火煮十五分钟。
3.倒进一茶匙生抽酱油,1勺酱油。
4.煮三十分钟,到料汁还剩三分之一的情况下,添加1勺盐。
5.加上一茶匙糖,开大火收汁,见到料汁会咕噜冒泡泡,拿铁铲滚动底锅,不必焦了,最终熄火,OK。
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