炖羊肉的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:09:06
作法四
山药炖羊肉
制做食物
牛肉500克，淮山药150克，姜片、葱丝、白胡椒粉、干白葡萄酒、盐各适当。
制做步骤
1、将牛肉切割成4公分长、2.5公分宽的片。葱、姜清洗各自切条和块，用刀敲碎。
2、将孜然粉用文火炒干，辗压成细末，与辣椒面一同放到容器里加鸡精翻拌。
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