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大蒜冷库储存温度一般是多少呢?

发布时间:2021-11-18 11:08:51

收获期:蒜头采摘太早或过晚对其冷藏都不好,适合的收获期是在蒜苗收完15天~20天上下,叶子凋谢,假茎绵软为宜。

蒜头保鲜冷库储藏常见问题:

1、蒜头水果保鲜库应装有快递分拣间,便捷回收的蒜头开展快递分拣生产加工。

2、蒜头冻库应装有预冷间,蒜头入库前要开展预冷,避免 蒜头立即入库导致库位溫度波动。

3、蒜头冷库工程溫度为0℃上下,蒜头的冰度是-3℃,冻库温度低不必超出-3℃,小于这一溫度可能会导致蒜头冻伤。

4、空气湿度70%-75%上下为宜,蒜头对空气湿度规定很高,假如环境湿度过过高导致蒜头表层发霉,而且逐渐影响內部质量。空气湿度过低特惠导致干耗大,蒜头易干瘪瘪。

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