针对一些健身男模而言，牛羊肉是很好的一种食材。由于牛羊肉之中畜类人体脂肪较少，可是蛋白质含量较多，针对长期性精力耗费和减脂增肌的盆友而言，是很好的一道特色美食。一般来说，运动健身的盆友挑选牛羊肉的烹饪方式也是有规定的。今日我们就说一说合适运动健身的牛羊肉做法大全。

作法一

原材料提前准备：牛羊肉（牛腱子肉），米酒，生抽，良姜，酱肘子调味品，姜片。

做法：

1、将买来的全部新鮮牛键子切割成十厘米上下的块状，放到凉水里侵泡，反复换几回水，把鲜血充足泡起来；

2、以后用6—8两米酒、6—8两生抽（以本人口感而定，喜爱味儿重的就多放些生抽）、几块良姜，一包商场买的酱肘子调味品、几块姜片，不需要加水，再泡一小时以上；