比新鮮鱼更有异味的淹鱼搞好了。肉质地嫩嫩的、又香又带点甜味，又带点酸清甜味，最关键不是咸哟，美味呀!!你还在等什么，把家中的淹鱼来出去做吧。

服用闲鱼的常见问题

1、最先第一条需要遵照的便是，高血压患者不适合服用闲鱼。

2、次之说起的第二条需要留意的便是，高溫标准下的工作中人员，最好不必吃太多闲鱼的，由于闲鱼内的盐分是较为过高的，随后再一根据高溫，高溫是会加速水份的挥发速率的，因而办公环境是高溫的工作人员最好是不必吃闲鱼，是对身体不好的。

3、第三点需要留意的是，过多的服用闲鱼有可能会出现致癌物质的风险，尤其是易患鼻咽癌。因此闲鱼的使用量一定要留意，一次不必吃太多的闲鱼。