鸭蛋是日常生活十分火爆的食物，和生鸡蛋一样全是大家关键的蛋类食品食物挑选，而鸭蛋的口感略输于生鸡蛋，以便让这类美味可口充分发挥其较大 的吸引力，大家创造发明了很多吃法，比如，制做成咸鸭蛋便是十分非常好的挑选，咸鸭蛋不但能够立即服用，还可以作出美味可口的食谱，下边就讨论一下咸鸭蛋食谱有什么呢？

煎鸭蛋怎么做好吃

作法一：

朝天椒去籽剁碎辣椒碎，锅中放少量油，烧开后把朝天椒末倒入炒，约20秒，把袋子里的咸鸭蛋扔进来，用炒勺碾成碎泥，一起炒越2分鐘，起锅。

作法二：

1、冬瓜削皮切片；大蒜削皮敲碎、葱切细。咸鸭蛋取下蛋白质及鸡蛋黄，蛋白质滚刀块、鸡蛋黄以汤勺碾成泥，预留。