鸡爪怎么煮烂
发布时间:2021-11-18 11:07:18
做菜方法
1、此次不想做卤汤,就用了卤菜包。
2、假如用卤汤来做,就立即将氽焯水的凤爪放进卤汤里,煮20分钟上下就可以了,(具体时间依据凤爪的尺寸和本人的爱好而定,能够在煮至20分钟时,取下试一下)记牢不必盖盖子。
3、作法2.的冷水一定要盖过凤爪。
4、一样的方式,能够卤鸡翅,鸡翅,牛羊肉这些,小技巧便是在烹饪全过程中,千万别盖盖子,确保卤出完整无缺的食材。
5、没有时间煮卤汤,可以用卤菜包替代,卤菜包能够反复应用。
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