苦瓜烘蛋的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:07:16
作法:
1.准备好食物,茄子切成小丁,红柿子椒切成小丁,小香葱剁碎,生鸡蛋打撒预留,圆葱拦腰截断切割成1cm厚的圆片,分解成洋葱圈;
2.把茄子丁、红柿子椒丁、小香葱碎添加鸡蛋液中,加入盐翻拌;
3.炒菜锅放进油,火灾加温至五成热,调为中文火,放进洋葱圈,在洋葱圈里倒进鸡蛋液,渐渐地加温至鸡蛋液凝结,翻过来再炸一会儿至心里全熟就可以。
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