爆炒文蛤的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:07:09
黄瓜海蛎子
原材料：海蛎子、黄瓜、盐、绍兴酒、白胡椒粉、葱、姜。
作法：烹饪时盐要尽可能最终放，不然黄瓜会发黑，影响美观大方。
1、蛤蜊用冷水浸泡、鱼缸换水N次、手洗干净。
2、黄瓜削掉表皮，小葱切割成粉末、姜切小蓉。
3、黄瓜切割成大面积。
4、中火烤热锅中的油。
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