茄韭怎样腌制
发布时间:2021-11-18 11:07:07
2、将四季豆从正中间割开,晾干大半天到和水弄死,四季豆内外彻底变冷。
3、将大蒜瓣捣烂,添加块盐一起捣。
4、将葱切段儿,可在四季豆腌如主缸时把葱段和香莱撒进,调合处更强的味儿。
5、将蒜泥擦抹在割开的四季豆逢间,摆放放进腌缸中就可以,且要放到荫凉出,3~5日就可以服用。
四季豆全部清洗后,全部放入开水中氽一下,使其变松,捞起来从正中间分离,变为一大块,随后找到二块类似大的茄子皮配搭在一起,把准备好的糯米包时两茄子皮里边二块粘牢,放到阳光底下晾干,夜里取回要蒸一遍。反复三天就可以了。这一很好吃,有嚼劲,关键在贵溪,余江,鹰潭时兴的特色小吃。伴随着原材料的拓宽,也是有应用海带丝或者西爪皮等原材料替代茄子皮。
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