苦瓜炒蛋的功效与作用
发布时间：2021-11-18 11:07:02
苦瓜炒鸡蛋如何做不涩又减肥瘦身
原材料：
茄子1根，生鸡蛋3枚，葱段、白砂糖、盐适量。
准备工作：
茄子去瓤后切割成粗丝，生鸡蛋打撒。
1、炒菜锅放入比平时烧菜略多的油，烧到5成热时倒进茄子煸炒匀称。
2、先后放进葱段、白砂糖和盐，炒匀，再次煸炒至茄子稍微变松，外渗少量料汁后，倒进鸡蛋液。
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