加了鲜奶油、牛乳的芋泥馅吃起來有奶味，揉成球体状就能立即服用，或者作为吐司面包、生日蛋糕和铜锣烧等甜品内陷;若要作为抹酱，鲜牛奶能够加多一些，让材质更黏腻较便捷擦抹。自然也可用以新中式的芋头酥、麻糬、芋泥小笼包等。

含有奶味的滑顺芋泥，用于做芋泥蛋糕卷十分够味。

生产作法2疫苗新中式芋泥

1.芋泥削皮、切成片后，放进电锅煮熟至软。

2.要想降低油的使用量，能够在蒸芋头时，内锅加一些水，蒸熟后先翻拌。

煮熟的山芋趁着热用汤勺压松，添加液体的食用油如食用油和沙拉油(椰油也可以)和白糖，搅拌均匀捣烂状，直至白砂糖彻底溶化。最终可依本人爱好加一些绿豆淀粉或玉米面粉(也可以要调成水淀粉勾芡水)，让材质展现粘稠，会出现不一样的口味。