花卷馒头是一种十分普遍的面点，这类面点的营养成分是十分高的，也是有很多人较为喜欢吃在制作花卷的情况下，我们一般全是挑选用的醒面，而在揉面的全过程中里边要添加一些盐，在制作花卷的情况下，要在外面添加油，那样做出去的花卷馒头才会松松软软的，那麼最纯正的花卷的做法是什么呢?

需要提前准备的食物有中筋粉，冷水，发酵粉，纯芝麻酱，老红糖，白糖，低筋粉。

先把准备好的冷水和发酵粉一同放到一个小盆中，搅拌均匀，以后再把中筋粉倒入大盆里，中筋粉，也就是一般的小麦面粉，便是在商场里常常看到的那类小麦面粉，用于蒸馒头，小笼包，花卷馒头这类的小麦面粉，随后再把小麦面粉和冷水搅拌均匀，成絮状物以后，再搓成一个柔顺细腻的面糊，做出去的面点怎么样吃，和面也是十分关键的，一定要多揉到面糊，变为光洁筋道的情况下就可以了，由于自身在家里用的是一次性发酵法，因此不是需要在发酵面团的，再把揉好的面糊立即改为片状，尽可能的把它擀成一个长方形的。

然后调拌酱汁，先放进一些花生酱，再放进一些香油，搅拌均匀以后，再把改完的老红糖和白糖装进去，搅拌均匀，再用一点低筋粉装进去搅拌均匀，拌和以后的酱汁要是并不是成条状的滑掉，就可以了。