雪梨炖鸽子
发布时间：2021-11-18 11:05:40
关键字:净心润肺止咳 养阴益气
中医学觉得鸽子肉有补肾固精、养血补气、清热去火之功，当代药理学觉得它含有蛋白而脂肪率较低，在兽禽小动物肉制品中最合适人类服用。从营养成分与药力而言宜选老鸽，由于老鸽经长期性的营养成分积累，猪瘦肉多，鲜香绵长，且有补虚的作用。秋色宜人时要梨子炖老鸽，清润爽口，且有净心润肺止咳、养阴益气之功，男人女人老少咸宜。
平菇枸杞鸽子汤
原材料
幼鸽一只，平菇三朵，枸杞子一把，红枣2个，高丽参十片，姜，盐，米酒
作法
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