二、制做杂粮小笼包

杂粮小笼包的食物和调味品：

带白肉300克上下 平菇7朵 大葱5条 红萝卜1根 香莱4棵 盐 味精 芝麻香油 生抽 我常喜爱放一点王守义十三香 香气更深厚一些) 加上如口重还可天赋加点自身喜爱的调味品 (以上调味品以 口感 小麦面粉250克

1.一半棒子面和一半白面粉添加酵母粉和在一起，放溫暖处发醇。

2.蔬菜水果等都剁碎末，添加调味品翻拌成包子馅料。

3.发好的面团揉匀后，无需控制面板和擀面棍，立即用力揪下尺寸适度的面糊，用手抹遍。

4.填入包馅。