生抽生姜的腌制方法
发布时间：2021-11-18 11:04:51
5.再淋上芝麻油即成。
子姜的腌渍方式
原材料：生姜、食盐、阵年白米醋100Kg、老红糖、炒糖色、玫瑰糖;
做法以下：
1、我们要留意选材的问题，在生姜的挑选上，我们要挑选新鮮的。
2、清理层面，先将姜须、秆削去，洗干净。
3、准备好原材料以后，我们就可以腌渍了，腌渍时我们要先用簸来晒盐。(换句话说，把姜片置簸箕内，撒上盐，匀称簸动)，分3次放盐，每日簸一道盐，到第三道时要多腌1天。
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