在浙江省这一奇妙的地区，不但风景优美，并且食材也是十分美味可口的，最具象征性的便是小芋头。在秋天的情况下，小芋头完善，一些人要将小芋头煮熟，可是蒸的技巧有各式各样，务必要根据恰当的作法，才能够作出美味可口的小芋头，在蒸芋头以前一定要将温度做到100摄氏，再添加一些调味料蒸便会十分美味可口，下边教大伙儿如何蒸芋头?

山芋别称芋、芋艿，天南星科绿色植物的地底球茎，样子、肉质地因种类而异，一般服用的为小芋头。多年生长 块茎植物，常作一年生作物栽培。叶子盾形，叶茎长而肥厚，翠绿色或暗紫色;主茎尖部产生短缩茎，慢慢积累营养物质肥厚成肉质地球茎，称之为“山芋”或“母芋”，球型、卵型、椭圆型或小块等。母芋各节都是有一个脑芽，但以下端节位的腋芽精子活动力最強，产生第一次抽穗，产生小的球茎称之为“子芋”，再从子芋产生“孙芋”，在适合标准下，可产生重孙或玄孙芋等。

备好毛芋

添加适量白米醋精盐

微泡一会再洗干净