芋头的吃法和做法
发布时间：2021-11-18 11:04:44
3、将肉粒皮朝下码入盘里，放上山芋翻扣盘里。料汁倒进锅内水淀粉勾芡淋明油浇在芋头扣肉上。
4特性：色调白里透红，肉质地软烂，山芋柔软，鲜美中辣，香而不腻。
芋头排骨煲
1颗粒饲料：小排骨300克、山芋400克、蒜2瓣。
2调味品：酒1一茶匙、生抽1/2一茶匙;生抽1/2一茶匙、盐1/2汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量。
3作法：
1、小排骨清洗，拌入调味品1腌10分钟，再用热煎炸高于一切色捞起来。
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