马铃薯和牛奶怎么做美味：紫薯泥

原材料：马铃薯2个，牛乳，色拉酱三勺，盐，香肠，青豌豆，苞米。

作法： 1、土豆切块儿，加小半碗水，放微波炉加热高火转个10分钟。 2、青豌豆和玉米也加一杯水，微波炉加热低火3分鐘。 3、马铃薯拿出来，用木锤儿倒成泥，再加牛乳，三勺色拉酱，盐，香肠粒，及其青豌豆、玉米，搅拌均匀就可以。

小提示：如果有家乐的青柠檬味或是菠萝蜜味的色拉酱会更美味。

马铃薯和牛奶怎么做美味：炸土豆丸子

原材料：马铃薯一个，生鸡蛋一只，牛乳少量，木薯淀粉少量，黑胡椒粉，黑胡椒粉，盐少量，香炸粉一碗。

作法： 1、将土豆切块煮熟。 2、土豆块晾晒后，倒进薄膜袋，拿擀面棍或是酒瓶子，把土豆块碾碎泥。 3、紫薯泥倒进碗里，添加少量牛乳、木薯淀粉、黑胡椒粉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀，揉成肉丸子。 4、把生鸡蛋打撒预留。 5、将搓好的土豆丸子先裹一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉。 6、热锅下油，炸素丸子就可以。