怎样炒茼蒿好吃？
发布时间：2021-11-18 11:02:01
原材料：茼蒿菜，生鸡蛋，尖椒，盐，植物油
作法：茼蒿菜叶自来水焯一下，捞起来太凉后挤净化水份用刀割两下，尖椒切割成细圈。生鸡蛋粉碎打匀，下锅炒过。锅里放适当油，入尖椒圈炒香。添加茼蒿菜叶，炒散。添加炒好的生鸡蛋，炒匀后，放盐调料起锅。
四、茼蒿炒肉
原材料：茼蒿菜，生猪肉，尖椒，盐，生抽酱油，葱蒜，植物油
作法：茼蒿菜摘洗干净，肉切条，葱蒜朝天椒切成片。炒菜锅滚油，放入葱蒜朝天椒进行爆香，放肉编炒。炮制肉掉色，皈依抽，盐炒匀。在放茼蒿菜爆锅，炒至茼蒿菜变松熄火。
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