鱼皮饺的皮要保证嚼劲足，工艺流程不比牛三星少。鱼类削皮拆骨取肉，用力不断拌和至鱼类起胶变干，腌渍进味后最终切成片竣工。鱼皮饺内的生猪肉肯定是新鲜肉，還是一定要不抽水的，那样才可以确保鱼皮饺鲜香浓。

生产拌凉菜鲨鱼皮疫苗

乍一看还以为是鱼片，原来是越南地区小鲨鱼皮，鱼肉滑爽筋道，再加独门料汁，吃过的熟客许多 。鲨鱼皮的胶原蛋白粉成分多，多吃对皮肤白，还合适胃病、肺部疾病人员，多吃有饮食疗法作用。

生产独门净牛腱疫苗

牛腱分成坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩，坑腩是最普遍的，便是牛肋骨的肉，去除肋巴骨后会出現一条条坑，因此 称之为"坑腩"。坑腩的肉延展性大，胖瘦两色，是牛腱中的佳品，由于在一整只牛中的分量少，因此 价格对比一般牛腱贵。