每100克野胡萝卜根中带有蛋白2.1克,人体脂肪0.6克,糖原2克。每100克野胡萝卜叶子含蛋白3.8克,碳水化合物化合物1.9克,人体脂肪0.56克,膳食纤维0.6克,糖原19克。还带有丰富多彩的胡罗卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、红萝卜萜烯、红萝卜醇。
生产吃法疫苗
食刚位置为伞形科植物野胡萝1、的嫩茎叶和根。普遍以野胡萝卜为原材料制做的菜式以及饮食疗法功效以下: