依据当代药理学科学研究，大枣有提高身体素质、提升肌张力的作用，此外亦含优丰富多彩的蛋白、人体脂肪及多种多样维生素，大枣成分中维他命c成分很高，并且带有环硫酸铵腺甘及山楂果酸等成分，历经科学研究确认以上三者均带有抑止癌症的实际效果，换句话说大枣有好的防止癌症作用，合适当代自然环境的身心健康食品。

枸杞子健康养生

除此之外，中医学很早已有"枸杞子健康养生"的叫法，觉得常吃枸杞能"坚骨筋、益身青春不老、耐暑寒"。因此 ，它经常被作为滋补养生调理和延缓衰老的灵丹妙药。枸杞子的茯苓功效甘平，中医学觉得，它可以滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、提高大家的免疫能力。针对当代人而言，枸杞子最好用的作用便是缓解疲劳和减少血压。

除此之外，枸杞子可以护肝、降血脂、清理血管垃圾、减少血液中的胆固醇、甘油三酯水准，对脂肪肝和糖尿病人具备一定的功效。常吃枸杞能够提升皮肤消化吸收氧分的工作能力，能具有美白皮肤功效。